Resep Membuat Bolu Kukus
Bahan
Membuat bolu kukus :
- 2 butir
telur
- 200 gram
gula pasir
- 2 sendok
teh emulsifier (sp/tbm)
- 275 gram
tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok
teh baking powder
- 225 ml
minuman bersoda tawar (misal f&n)
- 1/2 sendok
teh esens vanili
- 2 tetes
pewarna merah muda
- 2 tetes
pewarna hijau muda
CARA MEMBUAT BOLU
KUKUS
- Langkah
pertama kita kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku selama 10
menit.
- Kemudian
memasukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan
minuman bersoda tawar sambil di kocok perlahan. Selanjutnya menambahkan
esens vanili dan Aduk hingga rata.
- Ambil 50
gram adonan tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Ambil 50 gram adonan
tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
- Sendokkan
adonan putih ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Tambahkan
adonan merah muda dan adonan hijau muda di atasnya.
- Langkah
terakhir tinggal Kukus selama 10 menit dengan api besar sampai matang.
Follow My Twitter ya... :) @yohanna_adys
Tidak ada komentar:
Posting Komentar