RESEP MEMBUAT SAYUR GULAI DAUN SINGKONG
Bahan dan Bumbu :
- 750
gram daun singkong, rebus setengah matang, tiriskan
- 1
liter santan cair
- 6
lembar daun salam
- 500
gram ikan teri goreng (teri nasi/ medan atau teri biasa)
- minyak
untuk menumis
Haluskan :
- 8
buah cabai merah
- 6
buah cabai rawit merah
- 10
butir bawang merah
- 6
siung bawah putih
- 6
cm kunyit
- 2
cm lengkuas
- 6
buah kemiri
- 3
sdt ketumbar
- 3
sdt terasi matang
- garam
dan gula pasir secukupnya
CARA
MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG :
- Panaskan
minyak, tumislah bumbu halus hingga harum. Tuangkan santan, masak sambil
diaduk hingga mendidih.
- Masukan
daun singkong, aduk. Masak hingga layu dan kuah mengental. Masukkan ikan
teri, aduk. angkat dan sajikan.
Follow My Twitter ya... :) @yohanna_adys
Tidak ada komentar:
Posting Komentar